アウトドア料理

【アウトドア料理】かんたんドリア

テスト

アウトドアシーズン到来

涼しくなってきて、アウトドアのベストシーズンがやってきましたね!
外でごはんを作って食べるのが好きな私たち夫婦。
これから寒くなるまで、週に1回くらいはアウトドアごはんができたら良いなーとか考えてます。

今回はドリアを作ることに。ランチなんだけどお昼まで仕事をしていたから、時間があまりなかったので超簡単バージョンのドリアです!

用意するもの

<材料>

  • ごはん(今回は、朝の残りの冷ごはん)
  • ドリアの素(ごはんの上にかけて焼くだけのやつ。お好みの味をどうぞ!)
  • ピザ用チーズ

<道具>

  • スキレット&ふた
  • ガス缶とバーナー

作り方

  1. スキレットにごはんを入れて、そこにドリアの素をかけ、さらに上にピザ用チーズをかける。
  2. ふたをして、しばらく加熱する。

以上です。
ちなみに私は、最初ふたの代わりにアルミホイルを使ってたんだけど、隙間から熱が逃げてる気がして、その上からふたをのせました。なので、こんな感じになった。

結果的に、このおかげでふたが汚れなかったので、まあいっか。

チーズがとけるまで、弱火で10分ほど焼いたらできあがりです。簡単!!!

いただきます!

できあがりはこんな感じです。隣にあるサラダとかは、家で作ったものを持って行きました。


下からの加熱だから、チーズがとける前にごはんが焦げるんじゃないかと心配したけれど、意外と大丈夫でした!ごはんの下にソースが流れ込んだ部分がちょっとパリッとしてたくらい。
本当は、上に焼き色がつくともっと良いんだけど…。と、そろそろ本気でトーチバーナーが欲しくなってきました。おうちの料理でも活用できそうだし。

味はもちろんおいしかった!なんてったって、市販の素を使ってるので。笑
手の込んだ料理を作らなくても、おいしくなっちゃうのもアウトドアごはんの魅力ですね!今度、時間があるときに、ソースも手作りしたいなぁ。